Ovoce v Česku je letos málo, a navíc nekvalitní. Zkrachují pěstitelé?

Propad sklizně jablek o osmdesát procent oproti předchozím rokům očekávají čeští pěstitelé. Ovoce, které dozrálo v českých a moravských sadech, je málo, a navíc mnohdy nekvalitní. Podepsaly se na tom především jarní mrazy, ale také další nepříznivý vývoj počasí. Škody se odhadují na částku 1,3 mld. korun.

Jarní mrazy poškodily všechny druhy ovoce. Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) odhaduje letošní sklizeň ovoce v ČR na 31 430 tun, což činí 74% snížení úrody oproti loňskému roku. Ve srovnání s pětiletým průměrem se jedná celkově o 77% pokles.

Letošní neúroda může ohrozit existenci pěstitelských podniků

Martin Ludvík, předseda Ovocnářské unie ČR, uvedl pro Deník Vektor, že škoda způsobená mrazy  je aktuálně odhadována na částku cca 1,3 mld. Kč. Ze souhrnné zprávy o odhadu sklizně jablek v Evropě podle jeho slov vyplývá, že největší škody z celé EU způsobené mrazy má právě ČR, kde se jablek letos sklidí o 80 % méně.

„Obecně se dá říct, že aktuálně probíhá sklizeň jablek a pozdních odrůd hrušek a švestek. Ostatní ovocné druhy jsou prakticky sklizené. Úroda je velmi nízká a je s ohledem na velmi teplý letošní rok uspíšena proti běžným letem o 2 až 4 týdny dle oblastí,“ sdělil Ludvík pro Deník Vektor.

Propad tržeb z letošní sklizně podle něj ovocnáře nejvíce zasáhne počátkem příštího roku, kdy budou sady připravovat na novou úrodu. Obává se tak, že až 500 z 800 pěstitelských podniků může být existenčně ohroženo.

Mrazy způsobily deformace plodů

Odhad sklizně v případě jabloní, které jsou naším hlavním ovocným druhem, činí podle ÚKZÚZ přibližně 23 437 tun, což představuje 21 % pětiletého průměru. U hrušní se odhaduje sklizeň 2 075 tun, tedy pouze 29 % pětiletého průměru.

Peckoviny dopadly velmi podobně, až na broskvoně, které byly poškozeny nejméně, a to přibližně ze 13 % oproti pětiletému průměru. Švestky s odhadovanými 3 177 tunami jsou na 37 % pětiletého průměru. Meruňky vycházejí výnosově na přibližně 46 % pětiletého průměru. Problém je letos také s kvalitou ovoce. Mrazy totiž způsobily deformace plodů.

„Teplotně nadprůměrné jaro urychlilo vegetační vývoj rostlin, což jsme ostatně mohli pozorovat na rozkvetlých stromech a keřích po celém Česku. Následný pokles teploty doprovázený nočními mrazy v dubnu, které působily až deset hodin, poškodily ovocné stromy, vzešlou zeleninou, víno či školkařské výpěstky. Obecně platí, že čím je teplotní výkyv větší a čím déle trvá, tím se zvyšuje i riziko pro pěstované plodiny. Co se týká ovoce, došlo k poničení prakticky všech druhů, nejhůře jsou na tom jablka, třešně a višně,“ uvedla pro Deník Vektor Barbora Pánková, tisková mluvčí Agrární komory České republiky.

Zdražují jablka kvůli neúrodě?

Ovocnáři podle slov mluvčí Pánkové přirovnávají situaci ke kalamitě, oficiální statistiky potvrdily dosavadní odhady Agrární komory ČR a Ovocnářské unie ČR.

„Letošní sklizeň ovoce se podle odhadu Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského propadne o 77 procent oproti pětiletému průměru, což odpovídá škodám na tržbách ve výši kolem 1,3 miliard korun. S hodnocením je ale třeba počkat, až bude vše sklizeno,“ sdělila Pánková pro Deník Vektor.

Na dotaz redakce Deníku Vektor, zda současné zdražování jablek v obchodech souvisí s nízkou úrodou, Pánková odpověděla: „Pokud nyní jablka v obchodech zdražují, nemohou za to vzhledem k úrodě čeští pěstitelé, ale je to následek dovozu zboží a politiky obchodních řetězců. Česko není v produkci jablek soběstačné a jablka jsou dovážena především z Polska, dále ze Slovenska, Maďarska nebo Itálie.“

Na špatnou úrodu se stěžují také čeští zahrádkáři, přičemž vliv mají i místní podmínky. Zatímco někde ovoce uzrálo, jinde budou odkázáni na kupovaná jablka. Potvrzují to také slova Anny N. z Temenice v Olomouckém kraji. „Je vidět, že v dolní části Temenice v zahradách tu a tam nějaké jablíčko uzraje. Ale my, co bydlíme na horním konci, pod horami, nebudeme mít vůbec nic,“ posteskla si Deníku Vektor.

Zdroje: Ovocnářská unie, Agrární komora, ÚKZÚZ